مُثبت العجينة من الفولاذ المقاوم للصدأ للمخابز

هذا الفرن الكهربائي مصمم لتلبية احتياجات المخابز والمطاعم، حيث يوفر تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة والرطوبة لضمان نتائج خبز مثالية. يتميز بهيكل قوي من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان المتانة وسهولة التنظيف، مع نافذة زجاجية كبيرة لمراقبة عملية التخمير بسهولة. يحتوي الجهاز على رفوف قابلة للفك مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يسهل التنظيف والصيانة. كما يدعم تحكم مستقل في درجة الحرارة والرطوبة عبر لوحة تحكم عالية الدقة من EGO، مما يسمح بضبط دقيق لكل من درجة الحرارة المثالية بين 36-38°C والرطوبة 80-85%. يستخدم الجهاز لتخمير الخبز، التوست، البرجر وغيرها من منتجات المخبوزات، مما يجعله مثاليًا للمخابز التجارية. الأبعاد الخارجية: 102 × 77 × 191 سم أو 50 × 77 × 160 سم السعة: 14 رف × 2 صواني أو 11 رف × 2 صواني حجم الصواني: 40 × 60 سم الفولتية: 220 فولت الطاقة: 2.8 كيلوواط أو 2.5 كيلوواط الوزن الصافي / الإجمالي: 82 / 145 كجم أو 43 / 75 كجم المسافة بين الأرفف: 10.5 سم