فرن كومبي كهربائي تجاري - 7 صواني
فرن كومبي كهربائي عالي الأداء مزود بـ 7 صواني، مصمم للمطابخ التجارية. يتميز بشاشة تحكم رقمية، طهي بدرجات حرارة منخفضة، و نظام تنظيف تلقائي لضمان تشغيل فعال ووظائف طهي متعددة.
هذا الفرن الكومبي الكهربائي التجاري مصمم خصيصًا للمطابخ الاحترافية، حيث يوفر أوضاع طهي متعددة تشمل التبخير، التحميص، الطهي البطيء، والخبز. يتميز بنظام دوران الهواء الساخن بزاوية 360 درجة لضمان توزيع متساوٍ للحرارة، كما يحتوي على نظام توليد البخار المباشر للطهي المرن.
يتيح نظام إزالة الرطوبة تحسين نتائج الخبز، بينما توفر وظيفة التنظيف التلقائي سهولة الصيانة. يتيح وضع المسبار الحراري قياس درجة حرارة الطعام بدقة، كما يمكن تخزين ما يصل إلى 100 وصفة قابلة للتعديل لراحة المستخدم. تساعد وظيفة الرش التلقائي في تقليل تراكم الترسبات، مما يطيل عمر الجهاز. يتميز أيضًا بباب زجاجي ثلاثي الطبقات للحفاظ على الطاقة ومنع انتقال الحرارة للخارج. كما يحتوي على منفذ USB لنقل البيانات بسهولة وإدارة الوصفات.
المواصفات الفنية
المواصفات |
القيمة |
الأبعاد الخارجية |
93.3 × 78.6 × 81.8 سم |
عدد الصواني |
7 × GN1/1 (اختياري: 7 × 600×400 صينية) |
المسافة بين الصواني |
65 مم |
الجهد الكهربائي |
3N~/400V/50-60Hz |
الطاقة |
10.3 كيلوواط |
الطاقة الإجمالية |
10.9 كيلوواط |
عدد الوجبات |
51 - 150 وجبة |
المواد |
ستانلس ستيل AISI 304 للحجرة الداخلية |
الوزن |
116 كجم |
مستوى الضوضاء |
70 ديسيبل كحد أقصى |
درجة الحرارة |
30-300 درجة مئوية |
المميزات
-
شاشة تحكم رقمية لسهولة التشغيل
-
طهي بدرجات حرارة منخفضة للحفاظ على النكهة وتقليل فقدان الوزن
-
باب زجاجي ثلاثي الطبقات للحفاظ على الطاقة
-
مروحة عكسية تلقائية لضمان توزيع متساوٍ للحرارة
-
نظام توليد البخار المباشر للطهي بالبخار القوي
-
منفذ USB لنقل البيانات بسهولة
-
نظام تنظيف تلقائي لصيانة سهلة
-
نظام إزالة الرطوبة لتحسين نتائج الخبز
خدمة ما بعد البيع