فرن كومبي كهربائي تجاري - 6 صواني
فرن كومبي كهربائي عالي الأداء مزود بـ 6 صواني، مصمم للمطابخ التجارية. يتميز بتحكم كهروميكانيكي مع غلاية لضمان تشغيل فعال ووظائف طهي متعددة.
هذا الفرن الكومبي الكهربائي التجاري مصمم خصيصًا للمطابخ الاحترافية، حيث يوفر أوضاع طهي متعددة تشمل التبخير، التحميص، الطهي البطيء، الخبز، والقلي. يتميز بنظام دوران الهواء الساخن بزاوية 360 درجة لضمان توزيع متساوٍ للحرارة، كما يحتوي على غلاية مدمجة لإنتاج بخار قوي للطهي المرن.
يتيح وضع الأرفف التحكم المستقل في وقت الطهي لكل رف، مما يسمح بتحضير أطباق متنوعة في نفس الوقت دون انتقال النكهات. كما يدعم وظيفة الطهي التلقائي التي تعتمد على التوقيت، مما يجعل التشغيل أكثر سهولة ومرونة. يوفر اختيار الطاقة المتعدد (1، 1/3، 2/3) لتوفير الطاقة، بالإضافة إلى نظام التنظيف وإزالة الترسبات التلقائي لمنع تراكم الرواسب وإطالة عمر الجهاز. يتميز أيضًا بنظام فتح الباب المتقدم لمنع الإصابات الناتجة عن تدفق البخار المفاجئ.
المواصفات الفنية
المواصفات |
القيمة |
الأبعاد الخارجية |
91 × 82 × 95 سم |
حجم الحجرة الداخلية |
46 × 64.5 × 65 سم |
ارتفاع كل صينية |
7 سم |
الجهد الكهربائي |
380V / 50Hz |
الطاقة |
12.5 كيلوواط |
درجة الحرارة |
50-250 درجة مئوية |
السعة |
6 × GN 1/1 |
المواد |
ستانلس ستيل 304 للحجرة الداخلية، ستانلس ستيل 430 للألواح الجانبية |
المميزات
-
تحكم كهروميكانيكي مع غلاية للطهي بالبخار القوي
-
نظام دوران الهواء الساخن بزاوية 360 درجة لضمان توزيع متساوٍ للحرارة
-
وضع الأرفف للتحكم المستقل في وقت الطهي لكل رف
-
وظيفة الطهي التلقائي لتسهيل التشغيل
-
اختيار الطاقة المتعدد لتوفير الطاقة
-
نظام التنظيف وإزالة الترسبات التلقائي لإطالة عمر الجهاز
-
نظام فتح الباب المتقدم لحماية المستخدمين من تدفق البخار المفاجئ
خدمة ما بعد البيع