فرن كومبي كهربائي تجاري - 10 صواني
فرن كومبي كهربائي عالي الأداء مزود بـ 10 صواني، مصمم للمطابخ التجارية والمخابز. يتميز بتحكم رقمي مع غلاية لضمان تشغيل فعال ووظائف طهي متعددة.
هذا الفرن الكومبي الكهربائي التجاري مصمم خصيصًا للمطابخ الاحترافية، حيث يوفر أوضاع طهي متعددة تشمل التبخير، التحميص، الطهي البطيء، الخبز، والقلي. يتميز بنظام دوران الهواء الساخن بزاوية 360 درجة لضمان توزيع متساوٍ للحرارة، كما يحتوي على غلاية مدمجة لإنتاج بخار قوي للطهي المرن.
يتيح نظام إزالة الرطوبة تحسين نتائج الخبز، بينما توفر وظيفة التنظيف التلقائي سهولة الصيانة. يتيح وضع المسبار الحراري قياس درجة حرارة الطعام بدقة، كما يمكن تخزين ما يصل إلى 100 وصفة قابلة للتعديل لراحة المستخدم. تساعد وظيفة الرش التلقائي في تقليل تراكم الترسبات، مما يطيل عمر الجهاز. يتميز أيضًا بنظام قفل مزدوج للباب لحماية المستخدمين من تدفق البخار المفاجئ.
المواصفات الفنية
المواصفات |
القيمة |
الأبعاد الخارجية |
91 × 82 × 108 سم |
حجم الحجرة الداخلية |
44 × 64.5 × 77 سم |
ارتفاع كل طبقة |
6.7 سم |
الجهد الكهربائي |
380V / 50Hz |
الطاقة |
18.5 كيلوواط |
درجة الحرارة |
50-250 درجة مئوية |
السعة |
10 × GN1/1 |
المواد |
ستانلس ستيل 304 للحجرة الداخلية، ستانلس ستيل 304 للألواح الجانبية |
المميزات
-
تحكم رقمي مع غلاية للطهي بالبخار القوي
-
نظام دوران الهواء الساخن بزاوية 360 درجة لضمان توزيع متساوٍ للحرارة
-
وضع المسبار الحراري لقياس دقيق لدرجة حرارة الطعام
-
نظام إزالة الرطوبة لتحسين نتائج الخبز
-
وظيفة الرش التلقائي لتقليل تراكم الترسبات
-
نظام التنظيف التلقائي لسهولة الصيانة
-
نظام قفل مزدوج للباب لحماية المستخدمين من تدفق البخار المفاجئ
خدمة ما بعد البيع